
岗位职责
1. 负责厨房日常运营,包括食材切配、冷盘制作及桌宴菜品的准备与摆盘。
2. 根据菜单要求,确保菜品质量与出品标准,提升顾客用餐体验。
3. 管理厨房团队,合理分配任务,确保工作高效有序进行。
4. 配合厨师长完成厨房卫生、安全及设备维护工作。
任职要求
1、3年以上厨师工作经验,有切配、冷盘和菜单,桌宴能力
2、有责任心
3、能服从领导工作安排
4、会基本电脑录入能力
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